当红烧肉炖煮得软烂入味,炸豆腐也充分吸收了浓郁的肉汁,原本干瘪的豆腐块此刻变得圆润饱满,那些带着肉皮的五花肉全都染上了诱人的酱红色。
一掀开锅盖,浓郁的香味便扑鼻而来。由于加入了砂糖,这些肉散发着晶莹的光泽,让人光是看着就食欲大增,感觉能就着这红烧肉吃下好几碗白米饭。
谷茉用大碗将红烧肉盛好,接着麻利地用锅刷把锅清洗干净,然后放入几瓣拍碎的蒜和小青菜,炒了一道蒜蓉青菜,这样午饭便准备妥当了。
她带着归安将红烧肉和蒜蓉青菜端到桌上,接着又返回厨房去盛米饭和排骨汤。因为排骨汤里只放了绿豆,所以汤色清澈,没有什么杂质,散发着一股绿豆特有的香气,混合着肉香,显得别有风味。
谷茉往汤里加了一小勺盐,然后盛出来装好,准备端去正屋。就在她刚要动手时,一双蜜色的手从旁边伸过来,端起了那盆又大又烫的绿豆排骨汤。“这个太烫了,我来端。” 方玉竹清脆悦耳的声音在耳边响起,等谷茉回过神来,方玉竹已经端着汤离开了。谷茉傻笑了两声,赶紧端着米饭拿着筷子去了正屋。
走进门,方玉竹和归安已经坐好,一个在左,一个在右,而正位的座位空了出来。座位的安排往往代表着家庭地位,方玉竹的这个举动,深深触动了谷茉的心。她这样做,表明她真的把谷茉放在了心上,没有因为自己是丈夫就独断专行,让媳妇儿对自己言听计从,而是尊重媳妇儿在家中主内的地位。
在乡下,并不一定是丈夫必须坐主位,只有那些认可妻子的丈夫才会让出这个位置,以此来肯定妻子在家庭中的重要地位。
谷茉虽然心中感动,但嘴上并没有说什么,她把饭放在桌上,给两人各夹了一块红烧肉,说道:“快尝尝,看看味道怎么样。”
听到谷茉的话,归安立刻拿起筷子,飞快地往嘴里扒拉着饭菜,米粒粘在嘴角上也毫无察觉。
方玉竹则依旧保持着矜持,慢慢地吃着饭菜,很少夹肉,这让谷茉看在眼里,急在心里。她不停地给方玉竹夹菜,不一会儿,方玉竹的碗里就堆成了一座小山。
“媳妇儿,别夹了,我吃不完这么多。” 方玉竹看着眼前的小山,心中既感动又无奈地说道。
谷茉没有理会她,刚给归安夹了一块豆腐,转头问道:“玉竹姐,是不是我做的饭不好吃?”
“怎么会,很好吃啊。” 方玉竹听到这话,连忙放下碗,急切地解释道。
归安咬了一口有韧劲的豆腐,含糊不清地说道:“娘做饭最吼吃了,吼吼吃的!”
看到儿子如此捧场,谷茉忍不住笑了起来,同时也发现,归安只要在吃饭时说话,就总是说不清楚 “好” 这个字,每次都说成 “吼吼吃”。
可是看到方玉竹吃得这么少,她又皱起了眉头,说道:“那你怎么都不怎么吃,米饭也不吃,肉也不吃。”
“不是的,媳妇儿,你和归安多吃点,好好养身体才是最重要的,你们娘俩都太瘦了。” 方玉竹见谷茉还是不高兴,有些着急了,“我是怕我吃多了,你们就不够吃了。” 终于说出了心里话,方玉竹的脸不禁红了起来。
谷茉听了,忍不住笑出声来,她知道大概是以前的穷日子过怕了,所以方玉竹心里还是有些顾虑。
她赶忙安慰方玉竹说:“玉竹姐,你就放心吃吧,钱不够我们可以再挣,如果你的身体饿坏了,我和归安可怎么办?再说了,我们家昨天买的那些粮食和猪肉够吃很长时间了,而且我也想到了新的赚钱门路,你就别担心了。”
方玉竹听到谷茉说想到了新的生计,顿时没了心思吃饭,急切地问道:“什么生计啊?”
谷茉见方玉竹如此着急,知道如果不告诉她,她肯定无法安心吃饭,于是便把今天中午的想法说了出来:“昨天赶集的时候,我发现卖鱼的人很少,玉竹姐你不是会编鱼篓子捕鱼吗,我们可以抓了鱼拿到镇上去卖啊。”
方玉竹听了,眼睛一亮:“还是媳妇儿你聪明,我怎么就没想到呢。” 说着,还用手挠了挠头。
谷茉说出了自己的想法,方玉竹这才放心下来,不一会儿就把那堆得像小山一样的饭菜吃得干干净净,还喝了两碗排骨汤。
归安舔了舔嘴巴,揉着圆鼓鼓的小肚子,意犹未尽地咂咂嘴:“娘,你今天做的饭太好吃了,肉好吃,豆腐也好吃。”
因为归安年纪小,所以谷茉做饭时总是把饭煮得软烂一些,这样既容易入味,也有助于归安消化。
谷茉揉了揉归安的小脑袋,然后把碗盘端在手里说:“以后娘天天给你做好吃的,只要归安乖乖听话。”
“嗯嗯,我一定会乖乖的。” 归安用力地点点头,就像在发誓一样。
他这副正经的小模样又逗得谷茉笑了起来:“快去院子里走走,消消食,去找你二毛哥玩也行,拿几颗糖给人家,要学会分享哦。”
“好。” 其实归安早就想去找二毛哥玩了,想告诉他自己有母亲了,还有好吃的面,还买了糖,只是这几天一直没时间,现在娘亲同意了,他立刻跑到炕边的桌子上拿了一把糖,朝着屋外跑去。
等归安跑出去后,谷茉端着碗盘走进厨房,这次方玉竹也跟了进来。到了厨房,方玉竹熟练地拿起锅刷开始洗锅,嘴里说道:“媳妇儿,你歇着吧,我来洗,这锅油乎乎的,别弄脏了你的手。”
谷茉明白方玉竹是心疼自己,而她自己也确实不想洗碗。
没有洗洁精,洗碗就需要不停地冲洗、搓洗,还要用热水泡,这样反复几次才能把油腻洗干净,每次洗碗,谷茉的手都会被泡得发白。
“玉竹姐,你真好。” 谷茉虽然没有帮忙洗碗,但她帮忙烧了水。看着方玉竹认真干活的侧脸和微微抿着的嘴唇,谷茉的脸不禁红了。
方玉竹抬起头,借着厨房昏暗的光线看向谷茉,咧嘴笑了笑,没有说话,继续忙碌着手中的活。
等方玉竹把厨房收拾干净,夜色也已经降临了。她和谷茉来到院子里,开始编织鱼篓子。谷茉把泡在木盆里的布料清洗一番,晾在方玉竹为她做的架子上,然后在方玉竹身边帮忙,倒倒水,或者磨磨竹篓的边缘。
没花多少时间,方玉竹就灵巧地编出了五六个鱼篓子,加上中午编的那些,一共凑够了十个。而且这些鱼篓子有大有小,方玉竹还听从了谷茉的建议,把鱼篓子设计成头小屁股大的形状,让鱼儿容易进去却难以出来。
谷茉拿了四个鱼篓,方玉竹拿了六个还有一个小锄头,两人便朝着离家不远的杨柳河走去。因为谷茉家在河流的上游,所以不需要费太多力气,只要把鱼篓在河里安置好,第二天就会有鱼儿进入网中。
到了杨柳河边,由于已经是傍晚时分,河水有些冰凉刺骨。方玉竹体贴地让谷茉站在岸边,自己则脱掉袜子,挽起裤腿下水。
按照谷茉的建议,方玉竹用小锄头在水流不湍急的地方挖了一个水池,渐渐地,水池里蓄满了水,形成了一个比较平静的水塘。然后,她把鱼篓口固定在流水口,这样鱼儿游进来就会被装进篓子里,其余的九个鱼篓也都按照同样的方法安置好。
等所有鱼篓都固定好后,方玉竹只是喘了几口气。还好谷茉机灵,在方玉竹编鱼篓的时候,她锯了一节小竹筒,里面装了一些水带在身上。看到方玉竹从水里出来,她赶紧把水递过去:“玉竹姐,你辛苦了。”
方玉竹接过竹筒,喝了几口,说道:“不辛苦,不辛苦。不过媳妇儿,我们在这里捕鱼,村里人知道了可能会说闲话的。”
“怕什么,他们要是眼红,也可以自己来捕鱼啊,我们又没有不让他们捕,对吧?” 谷茉知道方玉竹为人憨厚,但自家现在的日子也不好过,哪里还能顾得上别人的想法。
不知道方玉竹有没有把这番话听进去,她只是点了点头,然后穿上袜子和鞋,拉着谷茉朝家的方向走去。
两人刚走到院门口,就看到远处有一高一矮两个身影朝着自己这边走来,还远远地听到了归安欢快的笑声。
等归安和那个高个子小孩走到面前,谷茉猜测这个孩子应该就是归安的二毛哥了。
“娘,我回来了。” 归安朝着谷茉打招呼,然后一下子扑到方玉竹的腿边,得意洋洋地对二毛说:“看吧,这就是我母亲,我没有骗你吧。”
二毛看到身材修长、面容姣好的方玉竹站在那里,愣了一下,疑惑地问道:“你是玉竹婶?” 听归安说他有母亲了,原来就是玉竹婶子。
方玉竹弯腰抱起归安,走上前站到二毛面前,微笑着说:“杨大哥家的儿子都长这么大了,我走那年,你还比我家归安小呢,这一转眼,都快成大小伙子了。”
“呀,真的是玉竹婶,我爹要是知道了肯定会很高兴的。” 二毛看到真的是自己父亲常常念叨的方玉竹,立刻变得惊喜起来,他行了个礼,然后对两人说:“玉竹婶,方家婶子,归安我送回来了,我就先回去了。”