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第2章 凉粉

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姜南和周氏很快就收拾好自己一家的东西。

离开时,姜南看见赵氏不服气,她未多言拿着一袋子粮食走。

两人走出沈家院子,有好事者,不乏看热闹的心思,追问,她们这娘仨以后该如何过。

姜南微笑示弱,让人看着好不可怜。

“嫂子,阿娘。”

一道极小的音量从乡路小道的拐角处传来。

姜南两人也寻声看去,沈安半个身子探出藏身的地方,一张瘦弱的小脸,笑意盈盈的。

“阿弟,快过来。”

姜南把东西放地上,伸手招呼人。姜南在沈安出门时,悄声让人出来躲着。

三人到了祖屋。

祖屋比姜南预想的好,虽破,但四面挡风。

周氏顾及着姜南额头的伤,她让人休息,自己和沈安收拾着屋子。

姜南额角已经没有在淌血,疼痛也缓和不少,她四处探看。

一间布满尘灰的房屋,在堂屋的斜对侧。

姜南推开门,被灰尘呛了一嗓子。

占据了屋子三分之一的是一口大铁锅,灶是完整的。

她心念一动,快步上前,拿棍子试了试,瞧着不是坏的。

她放下心来,要说她会什么,必定是做得一手好吃的。

姜南心中有了盘算,脸上表情也明朗不少,收拾好厨房,她帮着又把粮食倒进缸里。

姜南又跟着周氏一趟趟,把水缸填了底。

村中的炊烟渐停,山脚小屋的烟才开始袅袅上升。

姜南手艺虽好,可巧妇难为无米之炊。

打水时,两人在河边采了些野菜,做了简单的野菜粥。

一家人围坐桌前一人一碗香喷喷的野菜粥,不似之前分到的,一碗粥里,水多饭少。

姜南喝一口粥,胃里暖呼呼的,乐得她眼睛微眯,满足极了。

周氏瞧见姜南鲜活的模样,堵在心头的话又压下去,她嘴角压不住笑,瞥见一旁的沈安,脸上更是兴奋。

吃了一顿饱饭,姜南只觉身上的疲惫都消散许多。

姜南没准备休息,找了趁手的工具,上山。

沈安背着个小背篓,跟在姜南身后,叽叽喳喳□□不停。

“嫂子,我们是去摘野菜,捡干柴的吗?”

姜南侧目看去,沈安脸上掩不住高兴,她想到以往二房都是被大伯娘赶着去地里干活,上山也是被催着去捡干柴。

“嗯,多摘些野菜,嫂子想拿去换些银钱。”

“我很会摘的。”小家伙激动地表示自己的能力。

姜南揉了揉沈安的头,她没有隐瞒自己之后的打算,山上野菜不少,拿去换银子的也多,只是野菜并不是什么稀罕什儿,但她想卖的可不只是野菜。

两人上到山中,零星几个半大的孩子在采野菜。

姜南看着大山,遍地绿色,树木高大,沁入呼吸的微微湿意,很好闻。

山里好几条分岔路,姜南挑了最荒的一条。

“阿弟,这边来。”

沈安一心扑到野菜上,姜南一喊又乖乖跟着去。

姜南带着沈安,她折了枝条在手中,左右打着半高的野草,她先踏出一条路来。

走过荒段,就能到达一片开阔地。

“嫂子,这里好多苋菜。”

沈安看着未被人采摘过的苋菜,止不住兴奋。

姜南侧目看去,这哪止苋菜,还有附地菜、山韭、罗勒,好多。

姜南正愁炒菜没有调料,采些罗勒,到时候晒干,做成香料。

“阿弟,过来。”

姜南把人喊过来,给沈安讲了怎么认罗勒,让他也采一些。

姜南又往前寻。

“这是什么?”

姜南弯腰捡起一颗紫色小果。

“桑葚!”

不怪姜南激动,她抬头一看,野生的桑树。

现在正是桑树结果的时候,看见满树的紫红色桑葚。

姜南心中浮现好几种桑葚的吃法。

桑树全身都是宝,就连这桑叶也有用。

还好她今日带了背篓。

姜南动作麻利地摘了桑叶垫在背篓里,把矮处的桑葚摘掉,又开始绕着几个树摘叶子。

她摘满背篓,外面响起沈安的喊声。

“就来,我立马出来。”

“阿弟竟然采了这么多,晚上可有菜吃了。”

姜南看着站在面前,双眼亮晶晶盯着自己的小孩子,没忍住伸手呼噜一下他头顶。

“嫂子摘了什么?”

沈安对姜南有一股天然的亲近感,因着在沈家的时,姜南会帮着小沈安干活。

姜南把背篓放下来,让沈安看,手中还拿着几颗桑葚,递给沈安。

“尝尝?”

她不敢给多了,桑葚性寒,小孩子吃多了也不好。

“甜!”沈安吃进嘴里,汁水洇在嘴唇,双眸睁大,笑意溢出。

“不可多吃,会肚子疼。”

姜南分不清时辰,在山中不太好看太阳,等两人下山回家,姜南从周氏口中得知,两人上山已经一个多时辰了。

时辰尚早,姜南处理了桑葚,趁着太阳,晾在簸箕上。

周氏也帮着一起清洗,途中,有一婶子来送东西。

不仅有鸡蛋,还有些野菜,做饭的调料也送了些。

姜南看着厨房里多出来的物件,满足了。

周氏担心姜南的伤,又劝不住人,只能帮着人处理,叶子也清洗干净,一起晾着。

“娘,家中可有白布。”

姜南脑海中想到了桑叶凉粉,简单易做,成本低。

周氏闻言,起身去睡觉的屋子,不多时,出来手中多了一块米黄的旧布料。

“小南,这可行?”

姜南看一眼,“可以,谢谢阿娘。”

“小南这是做什么?”

姜南从厨房找出一棍不规则的圆木棍子,把旧白布垫在木盆中,又把洗干净的桑叶放进去。

周氏不解地看着姜南的动作,圆木棍子随着姜南用力,慢慢变得糜烂,绿色的汁水侵染着白布。

姜南动作不停,直到把所有的桑叶都捣碎,闻到绿叶混汁的气味,她才停下动作。

放在棍子,姜南用力拧着白布包裹着的桑叶。

周氏和沈安就在一旁,看着从白布下流出的汩汩绿汁,满眼困惑。

“阿娘,帮我兑些草木灰水。”姜南一遍一遍把手中的桑叶过水。

挤出来一大盆,周氏也把草木灰水备好。

等着天然碱水沉淀一会,姜南将草木灰水倒进桑叶汁水中,搅拌。

“阿娘,生火,把这煮一下,明日就能见分晓了。”

周氏心中高兴,姜南嫁过来时,没过一天好日子,分家之后,说话声音大了,胆子也大起来,终归是她儿子亏欠人家。

“好,阿娘给你烧火。”

周氏看儿媳神神秘秘做这些,心里倒是没觉得这能做出什么。

桑果她早年也摘过,但这叶子却不知有何用。

煮桑汁的过程中,姜南思虑再三开口:“阿娘,明日我想去码头看看。”

姜南记忆中,码头离村子更近,再往前走才是县。现在是夏季,码头每天做工的人不少,凉粉更好卖。

“码头?”周氏闻言,神色莫名,眉头一皱,又松开。

她只当是姜南思念沈确,她家二郎先前也在码头做过工。

姜南不知道周氏在想什么,她表情轻松,语气充满期盼:“阿娘,我今日做了新吃食,正适合在码头卖,我想着明日去试试。”

做吃食买卖的事情,定然是瞒不过家中人,姜南想着先给周氏交个底,一家人一起生活,劲往一处使,日子哪有过不好的道理。

“吃食?”周氏一瞬就想到锅里还在煮着的绿水。

难道小南说的新吃食,就是锅里的绿色,别真把小南的脑袋撞坏了。

姜南自然没有错过周氏脸上担忧怜悯的神色,她也没反驳。

周氏还是答应了,按着姜南说的那样,去相熟的妇人家中借了木桶,还用银子换了小半块红糖。

一切都备好,姜南一家也开始做晚食。

天渐晚,日已落,月渐出,沈家二房一家人也躺在床上准备休息。

周氏心中忧思,只盼着自家大儿赶紧归家。

姜南累了一天,很快就昏昏沉沉睡过去。

翌日,姜南被喊醒的时候,身上还泛着懒,迷糊地喊:“外公,我不吃早饭。”

忽的,她惊醒,窗外透着亮色,夏日的天亮的早。

周氏没有听见姜南细小的呢喃。

“阿娘。”姜南声音沙哑地喊一声。

她动作极快地收拾好,沈安也起床了。两人好奇昨日那一盆子绿水。

姜南掀开覆着的白布,伸手碰了碰,凝固了。

“阿娘,做成功了。”

一声喊,来了两人,沈安好奇地伸手触碰。

“嫂子,这真的是绿水做成的?”

姜南拿出三个碗,化了点红糖水,又把凝固的凉粉化了几道,方方正正的小绿块,绿盈盈的,甚是好看。

姜南把红糖水倒进来,搅拌几下,递给站在身边的两人。

“阿娘,阿弟快尝尝。”

周氏和沈安不可置信地看着这东西,心中怀疑,这真的能吃?

姜南将桑叶凉粉送入嘴里,天然的味道配着红糖水,甜滋滋的,又不显腻味。

周氏终于将东西送入嘴里,迸发的清新和甜,味蕾一下就被征服。

“嫂子,阿娘,太好吃了!”

沈安只感觉吃进嘴里的东西,轻轻一咬就碎,顺着自己的喉管滑进胃里,从未尝过的新奇,红糖水加在里面,最得小孩子喜爱。

周氏没忍住落泪,这东西这般好吃,没准真能卖出去。

等三人吃完,周氏带着姜南和沈安去往码头。

到达时,码头已然开工,码头很大,也有不少摊子。

茶摊,包子铺,还有面摊,叫卖的货郎,零散来卖菜的摊子,各式各样。

各样的商贩来往,好不热闹。

姜南带着周氏和沈安来到一处阴凉,一旁是个卖野菜和时蔬的婶子。

那人见姜南提着个木桶,还挎着篮子,好奇地问:“小娘子,这是来卖什么的?瞧着有些眼生?”

姜南也不扭捏,大方地掀开盖在木桶上的白布,“婶子,自家做的吃食。”

那妇人伸头来看,桶里是些绿块块,往前,还能闻到一股清新香甜的味道,她没忍住咽了咽口水。

“瞧着倒是新奇。”

姜南切了一小块递给妇人,瞧着妇人脸上受宠若惊的表情,她洇着笑说:“家中第一次出来做吃食买卖,就请婶子尝尝,这吃食可好。”

姜南声音轻缓又柔,话语让人舒服。

妇人也没忍住诱惑,接过尝了尝。

滑溜溜的,不用怎么咀嚼就能吞咽。

“好,好。”连说两声好。

妇人问价想买,一听三文,又歇了心思。

临近中午,姜南都还没开张。

终于等到工人下工,好多人都拿着干馍馍,就这面摊热水,舍得的就去吃一碗热面。

姜南知道时机来了。

“凉粉,凉粉,好吃的凉粉。”

叫卖声吸引了不少人来,满头大汉的工人,听见凉字就被喊过来。

“小娘子,你这卖的是什么?”

“自家做的凉粉,滑嫩嫩的凉粉,解暑气,加糖水,只要三文。”

“三文!”

“叔,我这是加了糖水的,糖可不便宜。”

姜南不卑不亢地回答,“解暑气的凉粉,走过路过,看一看。”

姜南解释完,见没人要买,又开始继续喊。

“小娘子,给我来三文的。”

一道喊声从人群中传来,一个冒着热气的,满脸汗的大汉拿着喝水的碗,来到姜南面前。

“好嘞。”姜南接过碗,给人切了一块凉粉,还给人分好,递给周氏浇糖水。

那汉子把钱递给姜南,接过碗,仰头一喝。

好多拿着干馍馍的人都看着,等到那人咀嚼几下,发出一声满足的叹息,都好奇地发问。

有人急性子,忍不了,当即拿着自己的碗要了一碗。

周氏都惊了,就这一会,就赚了六文钱。

其他人看着买了的人都一脸的满足,眼看着出声的人越多,桶里的凉粉越少。

他们也赶忙出声。

卖菜婶子看着姜南卖光桶里的凉粉,心中后悔,方才就该买一块的。

出乎意料,卖的很快,还有不少人让她明日多做些。

姜南应好,三人没有耽搁,启程回家。

三人回到家,已经晌午之后,村路上人不多,回到家,姜南把周氏和沈安都叫来堂屋,当着他们的面,点了点银钱。

整整六十文!

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